Escuela de Cocina (Restauración)
Formación en Cocina Vegana y
Sin Gluten para Restaurantes
En Baelo Claudia Saludable,
sabemos que el sector de la hostelería está en constante evolución y que las
demandas de los clientes cambian hacia opciones más saludables y conscientes.
Por eso, ofrecemos formación especializada para profesionales del sector
gastronómico que deseen adaptar recetas tradicionales a versiones
veganas y sin gluten, respondiendo así a la creciente demanda de platos más
inclusivos y saludables.
Clases Personalizadas para
Restaurantes y Hosteleros
Nuestras formaciones están
diseñadas para que puedas integrar, de manera práctica y eficiente, nuevas
opciones en tu menú sin sacrificar el sabor ni la calidad. Te ofrecemos dos
formatos principales:
- Clases en tu propio restaurante o cocina profesional: Nos desplazamos hasta tu establecimiento para enseñarte a ti y a tu equipo cómo transformar las recetas tradicionales en opciones veganas y sin gluten. Esto te permitirá ampliar tu carta y atraer a un público más amplio, asegurando que puedas satisfacer la demanda de clientes con diferentes necesidades alimentarias, desde veganos hasta personas con intolerancias al gluten, lactosa, etc.
- Adaptación de menús y tapas: Te
proporcionamos las herramientas necesarias para innovar en la cocina,
ayudándote a crear platos principales, tapas y postres que se ajusten a
los estándares de la gastronomía vegana y/o sin gluten. Con nuestro
acompañamiento, podrás incorporar estos platos de forma fluida y atractiva
a tu oferta, ganando así en competitividad y diferenciación.
¿Por qué elegirnos?
En Baelo Claudia Saludable
tenemos experiencia sobrada en veganizar los platos tradicionales sin renunciar
a los sabores de siempre, y te enseñamos técnicas culinarias que te permitirán
ofrecer platos llenos de sabor y nutrición sin perder la esencia de la cocina
tradicional. Nos especializamos en la formación culinaria para hostelería,
asegurando que tu equipo adquiera las habilidades necesarias para ofrecer un
servicio innovador y adaptado a las nuevas tendencias gastronómicas.
¡Lleva tu menú al siguiente
nivel!
Si deseas incorporar opciones
veganas y/o sin gluten a tu restaurante o negocio gastronómico, contáctanos
hoy mismo. Te ayudamos a dar ese paso hacia una cocina más saludable,
inclusiva y en línea con las expectativas de tus clientes.
¡Reserva tu formación en
cocina vegana y/o sin gluten para profesionales y amplía la oferta de tu carta
de manera exitosa!