Sobre Nosotros

Baelo Claudia Saludable nace con la intención de acercarte una forma más consciente de cuidar tu salud y la de los tuyos.

Llevamos desde 2015 ayudando a las personas a acercarse a ese estilo de vida ansiado, más sano sostenible.


A través de nuestras formaciones en cocina vegana, vegetariana y sin gluten, acompañamiento en el cambio de hábitos alimenticios, y nuestro servicio de catering vegano, vegetariano con o sin gluten trabajamos para mejorar tu bienestar físico y emocional sin perder el foco en la sostenibilidad ambiental.

Nuestra misión es ofrecerte soluciones personalizadas que respondan a tus necesidades, adaptándonos a los valores de sostenibilidad y salud que compartimos. Creemos firmemente en el poder de la alimentación equilibrada y en la conexión entre el bienestar personal y el cuidado del medio ambiente. Por eso, también organizamos experiencias únicas como retiros en la Naturaleza, donde podrás desconectar de la rutina diaria, aprender sobre alimentación consciente y reconectar contigo mismo y el entorno.



Nuestros Servicios

Formación en Cocina Saludable

Nos especializamos en ofrecer formación en cocina vegana, vegetariana y sin gluten, proporcionando a nuestros clientes las herramientas necesarias para adoptar una alimentación saludable y respetuosa. Tanto si eres un particular que busca mejorar sus hábitos, como un profesional de la hostelería que desea ampliar su menú con opciones más sostenibles, nuestras clases te ayudarán a dar ese paso.

Catering para Eventos

Ofrecemos servicios de catering adaptado a tus gustos y necesidades, para eventos privados, celebraciones familiares, empresariales, y picnics. Nos enfocamos en opciones veganas, vegetarianas y sin gluten, utilizando siempre ingredientes frescos, locales y de proximidad, garantizando calidad y sabor sin comprometer tu salud ni el planeta.

Show Cooking

Nuestro servicio de show cooking es una experiencia única para tus eventos. Nuestros chefs elaboran platos en vivo, mostrando cómo preparar recetas saludables y deliciosas, siempre enfocadas en una cocina sostenible. Una forma ideal de añadir un toque especial a cualquier ocasión mientras disfrutas de la gastronomía saludable.

Retiros para Desconectar y Reconectar

En Baelo Claudia Saludable ofrecemos retiros diseñados para desconectar del estrés diario y reconectar con tu bienestar a través de una alimentación consciente, talleres y experiencias nutritivas y sensoriales. Además, brindamos un exclusivo servicio de chef para retiros organizados por terceros, adaptando menús veganos y sin gluten a las necesidades específicas de cada grupo. 

Dietas Personalizadas y Planes Detox

En Baelo Claudia Saludable, diseñamos dietas personalizadas y planes detox para quienes desean transformar su alimentación. Te acompañamos en todo el proceso, guiándote en la elección de los mejores alimentos para tu cuerpo, y te ofrecemos el apoyo necesario para que este cambio sea duradero y eficaz.


Nuestro Compromiso

Nos comprometemos contigo y con el planeta. Baelo Claudia Saludable no solo ofrece platos deliciosos, sino que también promueve un estilo de vida que prioriza el bienestar físico y emocional, el autocuidado y el desarrollo sostenible. Trabajamos con ingredientes frescos y de proximidad, minimizando nuestra huella ambiental y cuidando cada detalle para que disfrutes de una experiencia completa y consciente.

Cada uno de nuestros servicios está diseñado para satisfacer las necesidades y preferencias de nuestros clientes, siempre poniendo el foco en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.


¿Nos Acompañas?

Te invitamos a formar parte de este viaje hacia una vida más saludable. En Baelo Claudia Saludable, estamos aquí para guiarte en cada paso, ofreciéndote soluciones adaptadas a ti y ayudándote a descubrir una forma más consciente de alimentarte y vivir. Contáctanos y empieza hoy tu transformación.