Sobre Nosotros

Baelo Claudia Saludable nace con la intención de acercarte una forma más consciente de cuidar tu salud y la de los tuyos.

Llevamos desde 2015 ayudando a las personas a acercarse a ese estilo de vida ansiado, más sano sostenible.


A través de nuestras formaciones en cocina vegana, vegetariana y sin gluten y acompañamiento en el cambio de hábitos alimenticios, trabajamos para mejorar tu bienestar físico y emocional sin perder el foco en la sostenibilidad ambiental.

Nuestra misión es ofrecerte soluciones personalizadas que respondan a tus necesidades, adaptándonos a los valores de sostenibilidad y salud que compartimos. Creemos firmemente en el poder de la alimentación equilibrada y en la conexión entre el bienestar personal y el cuidado del medio ambiente. Por eso, también organizamos experiencias únicas como retiros en la Naturaleza, donde podrás desconectar de la rutina diaria, aprender sobre alimentación consciente y reconectar contigo mismo y el entorno.



Nuestros Servicios

Formación en Cocina Saludable

Nos especializamos en ofrecer formación en cocina vegana, vegetariana y sin gluten, proporcionando a nuestros clientes las herramientas necesarias para adoptar una alimentación saludable y respetuosa. Tanto si eres un particular que busca mejorar sus hábitos, como un profesional de la hostelería que desea ampliar su menú con opciones más sostenibles, nuestras clases te ayudarán a dar ese paso.

Show Cooking

Nuestro servicio de show cooking es una experiencia única para tus eventos. Nuestros chefs elaboran platos en vivo, mostrando cómo preparar recetas saludables y deliciosas, siempre enfocadas en una cocina sostenible. Una forma ideal de añadir un toque especial a cualquier ocasión mientras disfrutas de la gastronomía saludable.

Retiros para Desconectar y Reconectar

En Baelo Claudia Saludable ofrecemos retiros diseñados para desconectar del estrés diario y reconectar con tu bienestar a través de una alimentación consciente, talleres y experiencias nutritivas y sensoriales. Además, brindamos un exclusivo servicio de chef para retiros organizados por terceros, adaptando menús veganos y sin gluten a las necesidades específicas de cada grupo. 

Dietas Personalizadas y Planes Detox

En Baelo Claudia Saludable, diseñamos dietas personalizadas y planes detox para quienes desean transformar su alimentación. Te acompañamos en todo el proceso, guiándote en la elección de los mejores alimentos para tu cuerpo, y te ofrecemos el apoyo necesario para que este cambio sea duradero y eficaz.


Nuestro Compromiso

Nos comprometemos contigo y con el planeta. Baelo Claudia Saludable no solo ofrece platos deliciosos, sino que también promueve un estilo de vida que prioriza el bienestar físico y emocional, el autocuidado y el desarrollo sostenible. Trabajamos con ingredientes frescos y de proximidad, minimizando nuestra huella ambiental y cuidando cada detalle para que disfrutes de una experiencia completa y consciente.

Cada uno de nuestros servicios está diseñado para satisfacer las necesidades y preferencias de nuestros clientes, siempre poniendo el foco en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente.


¿Nos Acompañas?

Te invitamos a formar parte de este viaje hacia una vida más saludable. En Baelo Claudia Saludable, estamos aquí para guiarte en cada paso, ofreciéndote soluciones adaptadas a ti y ayudándote a descubrir una forma más consciente de alimentarte y vivir. Contáctanos y empieza hoy tu transformación.